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更新時間：2021-03-10 
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【農殘檢測儀器使用方法-YunTang推薦】農業(yè)產品質量安全問題是關系到人民健康和國計民生的大事。殺蟲劑對控制有害生物危害，保障作物安全生長發(fā)揮了重要作用，但是由于使用不當而造成的農藥殘留量超標，已引起一系列農產品質量安全事件。為避免或減少因農藥殘留超標對農產品質量安全造成的負面影響，必須研究農藥殘留檢測與農產品質量安全的關系。
農殘檢測儀器使用方法
1、【試劑配制】
① 緩沖液：將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500ml 蒸餾水中，溶解、混勻即可。
② 底物：往標注為底物的瓶中加入10ml蒸餾水。0~5ºC環(huán)境下冷藏保存。
③ 顯色劑：往標注為顯色劑的瓶中加入10ml緩沖液。0~5ºC環(huán)境下冷藏保存。
④ 酶試劑：往標注為酶試劑的瓶中加入10ml緩沖液。平常要在0~5ºC環(huán)境條件下冷藏保存。
以上試劑不使用時，需放在0~5ºC下冷藏保存；使用時，從冰箱取出，放置室溫后進行檢測。
2、空白對照測試：
取一比色瓶，用相應的移液器吸取對應的試劑，
并按以下順序依次向比色瓶加入：
加入緩沖液2.5ml→加酶100ul→加顯色劑100ul，搖勻靜置10分鐘后加底物100ul。
將比色瓶搖晃5次左右，倒入比色皿。將比色皿放入指-定的通道中，點擊“對照”鍵，平板顯示對照數值。
3、樣品測試：
稱取2.0g樣品(大小25px見方即可)放入樣品杯中，加入10mL緩沖液后，振蕩提取2分鐘此為樣品液，待測。（不過濾，取上清液即可）
取另一比色瓶，用相應的移液器吸取對應的試劑，并按以下順序依次向比色瓶加入：
加樣品液2.5ml→加酶100ul→加顯色劑100ul，搖勻靜置10分鐘后加底物100ul。
將比色瓶搖晃5次左右，倒入比色皿。將比色皿放入指-定的通道中，點擊“樣品”鍵，平板顯示樣品結果。
4、【執(zhí)行標準】
① 根據國標GB/T5009.199-2003，樣品的抑制率小于等于40%為合格樣品，樣品的抑制率在40~50%之間為可疑農殘超標樣品；建議重復檢測，若結果仍小于50%，可視為合格樣品。
② 抑制率＞50%為農殘超標樣品，表明被測樣品的農藥殘留毒性可能超過安全的界定標準，建議用氣相色譜等儀器分析法作進一步確認。
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