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食品中甲醛的來源有很多,一些食品中的天然成分在特定條件下會產(chǎn)生甲醛。例如,當水果和蔬菜受到機械傷害或切割后,其中的酶與氨基酸反應會生成甲醛。此外,某些海鮮和肉類中的天然化合物也可能自發(fā)地生成甲醛。一些食品包裝材料中的甲醛可能會滲透到食品中。
攝入含有甲醛的食品可能對消化系統(tǒng)造成損害。甲醛刺激胃黏膜,引起胃痛、嘔吐和消化不良等消化系統(tǒng)問題。
所以需要加強對食物中甲醛含量的檢測,食品甲醛含量檢測儀器有哪些呢?可以使用云唐的甲醛檢測儀,甲醛檢測儀采用10.1英寸豎向液晶觸摸屏顯,搭配運行安卓智能操作系統(tǒng),主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,操作方便,性能更強??稍谕粰z測界面自動對應相關檢測通道,一次性選擇1-12個樣品名稱,無需退出界面,節(jié)省操作時間。并可以對每個通道屬性和樣品信息單獨進行編輯,例如送檢單位、人員,檢測人員等,打印時勾選打印顯示。